Brioches à la cannelle classiques
Aujourd’hui, j’ai une vraie recette de fin de semaine à vous proposer : des brioches à la cannelle classiques! Je sais que ça peut faire peur un peu comme genre de recette, mais il n’y aucune raison! Ça se fait super bien et le résultat en vaut vraiment la chandelle, croyez-moi! Je vous avais déjà publié […]
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Muffins banane-clémentines
Avez-vous acheté une caisse de clémentines cette année? À chaque année, j’en achète et, comme je suis la seule à en manger chez moi (le copain n’est pas très fruits et légumes comme je l’ai souvent dit), je finis toujours par me tanner de manger des clémentines à peu près aux deux tiers de la […]
Muffins aux bananes avec crumble et glaçage à la cannelle
Je cherche toujours de nouvelles façons de revisiter mes bananes congelées. Si vous me suivez depuis le départ vous avez déjà vu passer ma recette de gaufres style pain aux bananes et de pain aux bananes triple chocolat, mais aujourd’hui, je vous présente une recette qui sort un peu de l’ordinaire pour passer des vieilles […]
Gâteau à 2 ingrédients
Aujourd’hui, je vous présente une recette vraiment étonnante! Sur mon Pinterest, ça faisait plusieurs fois que je voyais passer des recettes de gâteau à 2 ingrédients et j’avoue que, même si je ne suis pas une fan d’utiliser des boîtes de « déjà fait », ça m’intriguait. Pour la fête de ma maman, il a fallu que […]
Biscuits au pain d’épices moelleux
Bon, aujourd’hui, je vous présente une de mes recettes préférées de tous les temps (et j’en ai essayées des recettes!). Et ça c’est parce que je vous aime, hein, parce que je la garde secrète depuis que je l’ai découverte celle-là! Comme ça, je suis la seule à pouvoir en amener dans les partys de […]
Quinoa tandoori dans un seul chaudron
Y’a de ces recettes qu’on essaie sans trop avoir d’attentes et qui, finalement, nous séduisent les papilles comme pas une. C’est le cas de la recette de quinoa tandoori dans un seul chaudron d’aujourd’hui! J’avais trouvé cette recette pour ma sœur qui ne consomme pas de produits laitiers, ni de soya à cause d’une intolérance […]
Boeuf à la mongole, à la mijoteuse
En faisant le tour des recettes de mijoteuse que je vous ai publiées jusqu’à maintenant sur mon blog, je me suis rendue compte que je ne vous avais pas proposé beaucoup de recettes de bœuf. Plusieurs recettes de poulet (un repas de poulet à la mijoteuse et du poulet à cacciatore, entre autres), deux recettes de […]
Fraises séchées au four
C’est le temps des fraises! Yay! Au Québec, on est vraiment chanceux parce qu’on a des produits locaux vraiment extraordinaires, dont les fraises du Québec, qui sont, année après année, un délice. Par contre, on va s’entendre sur quelque chose, elles ne durent pas longtemps à la maison une fois cueillies. Une-deux journées, maximum, et […]
Salade de quinoa Tex Mex (qui goûte l’été!)
Je sais pas pour vous, mais moi, le beau temps de cette semaine, ça me donne envie de manger deux choses : des salades et de la crème glacée. Comme j’ai un horaire pas mal atypique ces temps-ci qui impliquent vraiment beaucoup (trop) de repas mangés à la va-vite dans des restos pas chers, je commence […]
Pâtes dans un seul chaudron style boeuf stroganoff
Deux des choses que j’aime le plus quand je fais une recette, c’est quand c’est pas cher et quand c’est rapide. Alors quand, en plus, on ajoute que ça ne prend pas beaucoup de vaisselle à réaliser, c’est sûr que c’est une recette gagnante! Je ne dois pas être la seule à penser comme ça, […]
Pâtes dans un seul chaudron parmesan et ail
Il y a de ces soirs où ça ne me tente juste pas. Vous savez, le genre de soirs où vous n’avez pas vraiment faim, mais qu’il faut quand même manger et que vous vous dites que deux soirs de suite à manger des céréales pour souper, c’est un peu intense. Dans ce temps-là, je […]
Gaufres rapides, à congeler
Ce que j’aime particulièrement des journées de congé, c’est que j’ai le temps de me préparer des déjeuners plus élaborés. Comme des gaufres. Récemment, je me suis dit que ce serait vraiment parfait si je pouvais m’offrir ce petit luxe de manger un déjeuner élaboré les matins de semaine où je vais travailler, mais sans […]
Mes coups de coeur du festival Délices d’automne de Trois-Rivières
Hier, j’ai bravé le déluge pour vous pour aller essayer pour la première fois le festival gourmand Délices d’automne de Trois-Rivières! Les Délices d’automne, c’est un festival comme je les aime : super convivial, avec une belle localisation, pleins de belles personnes et une bonne organisation! Comme dans plusieurs festivals de ce genre, pour avoir accès […]
Granola style pain aux bananes (avec chocolat)
Bon, ça fait longtemps que je ne vous ai pas partagé une recette de granola, non? La dernière était ma recette de granola au thé chai (avec le sirop de chai parfait pour aromatiser vos boissons) et ça date déjà d’il y a plus de deux mois! Non, mais le temps passe vite! Et il […]
Pain aux pommes (sans machine, sans pétrissage)
Comme vous le savez si vous me suivez sur Facebook, j’ai été invitée à aller visiter les Week-Ends gourmands de Rougemont (il vous reste d’ailleurs une fin de semaine pour y aller 😉 ) la fin de semaine passée! J’ai eu la chance d’aller cueillir des pommes en excellente compagnie (aka la sœur et le beau-frère) […]
Biscuits avoine et M&M en pot
J’ai offert cette recette de biscuits pour la première fois il y a deux ans à ma sœur qui ADORE le chocolat. Sérieusement, c’est quasiment problématique son affaire 😀 Cette année, elle a décidé de se lancer dans un périple assez extraordinaire (un voyage de six mois avec son copain; ils ont une page facebook d’ailleurs […]
Sauce tzatziki maison (tellement simple, pas de raison de l’acheter!)
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles j’adore faire la plupart de mes plats du début à la fin en utilisant le moins d’ingrédients transformés possible. Tout d’abord, pour le défi. Je suis une personne assez orgueilleuse, alors j’adore me prouver que je peux faire aussi bien et même mieux que les produits vendus en […]
Asperges enrobées de bacon et de pâte feuilletée
Je ne sais pas chez vous, mais chez nous, les légumes, ce n’est pas ce qui pogne le plus. Alors, je suis toujours à la recherche de nouvelles façons pour les apprêter et que ce soit un succès. Quand j’ai vu cette recette, je me suis dit que c’était certain que ce serait un hit : […]
Mini-gâteaux au fromage sans cuisson
Si vous me suivez sur Facebook et/ou Instagram, vous avez vu que j’ai reçu plusieurs beaux produits d’ici dans les derniers jours! J’étais bien excitée de commencer à vous en parler, mais je devais trouver le temps de vous créer de belles recettes pour mettre tout ça en valeur…c’est maintenant chose faite! Alors, je commence ça […]
Repas de filets de poulet,asperges et tomates sur une plaque
Aujourd’hui, j’avais envie de vous publier une recette super simple, super rapide, qui va convaincre toute la famille (même les enfants!) et qui va vous faire oublier les doigts de poulet du commerce! Souvent, les recettes de filets de poulet faits maison sont compliqués…avec une panure double, trois assiettes, ça salit plein de vaisselle et, […]
Pilons de poulet, courge, patates et asperges sur une plaque
Ah, la courge! Légume d’automne par excellence, il ne faut pas la bouder une fois l’hiver venu! Une courge, c’est pas cher, c’est polyvalent et c’est délicieux. Ça correspond pas mal à mes critères d’un super aliment ça! 😀 La courge butternut est vraiment ma préférée! Elle n’a pas un goût trop sucré, mais juste assez, […]
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