Quinoa dans un seul chaudron style Mac&Cheese au brocoli - Auboutdelalangue.com

Quinoa dans un seul chaudron style Mac&Cheese au brocoli (végane)

Comme vous savez, le quinoa a été ma découverte de 2017. Depuis que je vous ai publié ma première recette en contenant (les boulettes de porc et quinoa), j’ai beaucoup expérimenté avec ce grain et j’ai aimé vraiment tous mes essais! Chaud, froid, sucré, salé, il va bien avec tout! En plus, il est plein […]

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Carrés décadents au chocolat et au beurre d'arachide sans cuisson - Auboutdelalangue.com

Carrés décadents au chocolat et au beurre d’arachide sans cuisson

Je vous préviens tout de suite, la recette que je vous présente aujourd’hui va peut-être entraîner un sentiment de dépendance chez vous. C’est le genre de recette avec laquelle tu dois vraiment te retenir de ne pas manger tout le plat en une seule fois. J’en ai fait il y a quelques semaines pour notre […]

Macaroni au fromage dans un seul chaudron - Auboutdelalangue.com

Macaroni au fromage dans un seul chaudron

Deux choses que j’adore dans la vie: les one pot pasta (pâtes dans un seul chaudron) et le macaroni au fromage. Alors, quand les deux se combinent dans un seul et même plat, je suis pas loin de l’extase! En plus, c’est une excellente recette de macaroni au fromage dans un seul chaudron que vous […]

Granola au beurre d'arachide - Auboutdelalangue.com

Granola au beurre d’arachide

Avant que je déménage de chez mes parents, ma routine de déjeuner était assez simple: je mangeais toujours toujours toujours des céréales avec du lait…et j’aimais ça! Mais depuis que j’habite en appartement, j’ai découvert la variété infinie qui s’offre à moi. Et j’ai surtout découvert les granolas! Miam miam! Je fais souvent les granolas […]

Asperges enrobées de bacon et de pâte feuilletée - Auboutdelalangue.com

Asperges enrobées de bacon et de pâte feuilletée

Je ne sais pas chez vous, mais chez nous, les légumes, ce n’est pas ce qui pogne le plus. Alors, je suis toujours à la recherche de nouvelles façons pour les apprêter et que ce soit un succès. Quand j’ai vu cette recette, je me suis dit que c’était certain que ce serait un hit : […]

Pains naan faits maison - Auboutdelalangue.com

Pains naan faits maison

Jeudi, je vous proposais une recette de poulet au beurre à la mijoteuse. Est-ce qu’il y en a parmi vous qui l’avez essayé? Si ce n’est pas déjà fait, tant mieux parce qu’aujourd’hui, je vous donne les clés du paradis pour que votre plat de poulet au beurre passe au niveau supérieur : une recette de […]

Boeuf au brocoli à la mijoteuse - Auboutdelalangue.com

Boeuf au brocoli à la mijoteuse

Je sais, je sais, avec le beau temps qu’on a ces jours-ci, c’est un peu bizarre de vous proposer une recette de mijoteuse aujourd’hui. Au contraire, je trouve que la mijoteuse est parfaite pour quand il fait chaud parce qu’on n’a pas besoin de partir le four et, honnêtement, même (surtout) l’été, j’aime ça avoir […]

Burgers de boeuf BBQ fromage - Auboutdelalangue.com

Burgers de boeuf BBQ fromage

Je vous avais promis une recette pour cuisiner la sauce BBQ à l’érable que je vous ai présentée au début de la semaine, hé bien, la voici, la voilà! Et c’est une solide recette! Je ne sais pas pour vous, mais moi, je mange assez rarement des burgers à la maison. Je ne sais pas pourquoi, […]

2016-01-22-13-27-07

Gâteau à 2 ingrédients

Aujourd’hui, je vous présente une recette vraiment étonnante! Sur mon Pinterest, ça faisait plusieurs fois que je voyais passer des recettes de gâteau à 2 ingrédients et j’avoue que, même si je ne suis pas une fan d’utiliser des boîtes de « déjà fait », ça m’intriguait. Pour la fête de ma maman, il a fallu que […]

Tacos de porc effiloché - Auboutdelalangue.com

Tacos de porc effiloché (pour faire différent!)

Il fait de plus en plus chaud dehors, ce qui rend de plus en plus insupportable de passer beaucoup de temps devant les fourneaux, n’est-ce pas? Comme je n’ai pas de BBQ, la mijoteuse me sauve la mise souvent l’été. Ça évite de réchauffer la maison (et moi-même) et on peut quand même avoir un […]

Repas de filets de poulet, asperges et tomates sur une plaque - Auboutdelalangue.com

Repas de filets de poulet,asperges et tomates sur une plaque

Aujourd’hui, j’avais envie de vous publier une recette super simple, super rapide, qui va convaincre toute la famille (même les enfants!) et qui va vous faire oublier les doigts de poulet du commerce! Souvent, les recettes de filets de poulet faits maison sont compliqués…avec une panure double, trois assiettes, ça salit plein de vaisselle et, […]

Brownies aux pommes version santé - Auboutdelalangue.com

Brownies aux pommes version santé

Vous savez, si vous me lisez régulièrement, que j’ai une sœur nutritionniste. Et vous savez aussi que mes recettes, en général (surtout les desserts, oups), ne sont pas ce qu’on pourrait appeler des « recettes santé ». Je pense que j’ai un bon mélange de recettes plus « cochonnes » et de recettes plus « santé » (ce qui est pas […]

Sauce aux canneberges express - Auboutdelalangue.com

Sauce aux canneberges express

Bon, c’est le jour J. Vous avez planifié votre menu d’avance et vous savez ce que vous allez faire à vos invités aujourd’hui (ou demain!). Votre dinde est sortie, elle est prête à cuire avec sa farce. Vous avez planifié vos accompagnements (comme cette divine salade de roquette, chèvre et canneberges (je remplace la poire par […]

Pain à la cannelle à la mijoteuse - Auboutdelalangue.com

Pain à la cannelle à la mijoteuse

Avez-vous des obsessions alimentaires? Moi, c’est la cannelle. J’aime la cannelle d’amour. Sérieusement, c’est un peu maladif. Mais bon, vous vous en êtes sûrement déjà rendues compte. On s’entend que, depuis le début du blog, je vous ai proposé 16 recettes avec de la cannelle dont des côtelettes de porc épicées avec leurs chutney de poires […]

Pain au zucchini, citron et framboises - Auboutdelalangue.com (9)

Pain au zucchini, citron et framboises

Ah, la saison des courgettes! Si vous faites partie des chanceuses avec un jardin, vous nagez sans doute dans les zucchinis en ce moment! Le problème quand on ne sait plus quoi en faire, c’est qu’on les laisse tellement grossir qu’ils deviennent insipides. Parce que oui, si vous laissez vos courgettes grossir trop longtemps, elles […]

Poulet grillé à la grecque - Auboutdelalangue.com

Poulet grillé à la grecque

J’entends souvent que les poitrines de poulet, c’est dur à réussir et c’est toujours sec. Je ne sais pas si c’est parce que j’en cuisine rarement et que, lorsque j’en cuisine entières, je fais pas mal toujours la recette de poulet grillé à la grecque que je vous présente aujourd’hui, mais je ne mange jamais […]

Pain sans pétrissage (parfait pour recevoir) - Auboutdelalangue.com

Pain sans pétrissage (parfait pour recevoir!) + un sac à pain réutilisable magnifique

Dans le temps des Fêtes, ça arrive souvent qu’on reçoit ou qu’on est reçu dans la famille, chez des amis, des collègues de travail. Et, je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais, dans ces situations, j’aime bien cuisiner un petit quelque chose qui impressionne toujours : un bon pain maison! Que ce soit […]

Marinade sèche à l'érable - Auboutdelalangue.com

Marinade sèche à l’érable

Une des choses que j’aime le plus de la belle saison, c’est marcher dehors vers l’heure du souper et sentir toutes les bonnes odeurs de BBQ tout autour de moi. Comme je n’ai pas de BBQ moi-même (je n’ai pas encore la place, snif, snif), ça me permet de vivre l’expérience un peu par procuration :D. […]

Pâtes dans un seul chaudron au poulet cordon bleu - Auboutdelalangue.com

Pâtes dans un seul chaudron au poulet cordon bleu

Jusqu’à maintenant, sur le blog, je vous ai présenté plusieurs recettes de one pot pasta (pâtes dans un seul chaudron) : il y a eu les pâtes dans un seul chaudron tomates et basilic (mes préférées), le macaroni au fromage et les pâtes dans un seul chaudron style chili. Aujourd’hui, je vous présente la recette préférée […]

Gaufres au thé vert matcha - Auboutdelalangue.com (6)

Gaufres au thé vert matcha (avec garniture de mangue, yogourt et noix de coco)

Je ne sais pas ce que j’ai depuis le début de l’année, mais je n’arrête plus de cuisiner des recettes de déjeuner! J’ai littéralement trois nouvelles recettes de gaufres à vous proposer, je viens de publier une recette de granola et j’en ai une autre qui s’en vient et je n’arrête pas de tester de nouvelles […]

Pain avoine et chocolat en pot - Auboutdelalangue.com

Pain avoine et chocolat en pot

  On lance les idées cadeaux gourmandes avec un bon pain avoine et chocolat à offrir! C’est le genre de cadeau qui est vraiment le fun à donner comme cadeau d’hôtesse ou au membre de votre famille à qui vous ne savez jamais quoi donner (allo maman!). C’est assez peu coûteux (si vous avez déjà […]

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