Brioches à la cannelle classiques
Aujourd’hui, j’ai une vraie recette de fin de semaine à vous proposer : des brioches à la cannelle classiques! Je sais que ça peut faire peur un peu comme genre de recette, mais il n’y aucune raison! Ça se fait super bien et le résultat en vaut vraiment la chandelle, croyez-moi! Je vous avais déjà publié […]
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Granola au café vanille noisettes (simple et rapide!)
Comme je vous ai dit lorsque je vous ai présenté ma recette de granola au beurre d’arachide, j’adore manger du granola pour déjeuner! C’est facile à faire, il y a un million de possibilités de goûts différents et de manières de le manger et ça demande généralement peu d’ingrédients, ce qui est magnifique! Aujourd’hui, je […]
Salade au poulet mariné moutarde et miel
Je sais pas pour vous, mais la température froide des derniers jours me donne juste envie de continuer à manger des plats d’été pour essayer de retarder un peu l’inévitable : l’arrivée de la saison des manteaux et des bottes (à lire avec un ton extrêmement dramatique). Donc, je continue à vivre dans le déni en […]
Biscuits aux brisures de chocolat dans un seul bol
Il n’y a pas grand problème dans la vie qui ne peuvent pas être réglés par un bon biscuit aux brisures de chocolat tout frais sorti du four. Bon, on s’entend, je ne parle pas de problème significatif, mais bien de petits soucis du quotidien. Pour ma part, c’est bien rare que je ne réussisse […]
Raviolis maison à la ricotta et aux tomates séchées
Bon, aujourd’hui, on se lance dans un projet d’envergure! Non seulement on va faire nos propres raviolis maison, mais on va faire la pâte aussi! On s’entend, normalement, mon message-clé sur le blog, c’est rapide, simple, délicieux. Des recettes pour le quotidien. Ici, ce n’est pas une recette à faire un mardi à 18h avec […]
Chaudrée de jambon, pommes de terre et maïs à la mijoteuse
Est-ce que c’est moi ou cette année, l’hiver ne finit plus de finir? Bon, je sais, c’est comme ça à tous les hivers, mais on oublie à chaque année parce que sinon on serait beaucoup trop désespérées ahah. Bref, je ne sais pas pour vous, mais moi, j’ai encore besoin de soupes et de plats […]
Quesadillas style poulet cordon bleu
Ça fait un bon bout de temps que vous n’avez pas eu de mes nouvelles ici! Par contre, je vous ai publié récemment un article mettant en vedette cinq recettes pour passer vos restes de jambon sur Économies et Cie juste ici ! Comme j’adore le jambon sous toutes ses formes, j’ai décidé de vous […]
Cigares au chou traditionnels
J’ai eu des demandes pour vous présenter la recette de cigares au chou qui figure dans ma bannière, donc c’est aujourd’hui que ça se passe! Ça peut sembler une recette un peu intimidante au départ à cause de l’étape de rouler les cigares au chou et tout, mais ça se fait honnêtement très bien! La […]
Gougères (petits choux au fromage)
Bon, on est officiellement le premier jour du mois de décembre, donc je peux me lâcher lousse dans les recettes de Noël sans crainte de recevoir des tomates de la part des Grincheux de ce monde. Youppi! J’aime quand même pas mal ça le temps des Fêtes juste parce que ça me donne une défaite […]
Pommes de terre grillées à l’ail et au parmesan
Êtes-vous toujours en manque d’inspiration pour vos accompagnements, comme moi? Il me semble que je fais vite le tour des riz, pâtes, patates, salades. Alors, j’aime ça essayer de me réinventer, MAIS en restant quand même dans ma zone de confort. La recette de pommes de terre grillées à l’ail et au parmesan que je […]
Pâtes dans un seul chaudron tomates et basilic
Ce n’est plus un secret, j’ADORE les one pot pasta (pâtes dans un seul chaudron). Je vous ai d’ailleurs déjà présenté une recette de pâtes dans un seul chaudron style chili et de macaroni au fromage dans un seul chaudron et, croyez-moi, d’autres recettes suivront 😉 J’essaie toujours de réduire la quantité de vaisselle que […]
Boeuf terriyaki à la mijoteuse (tellement simple!)
Comme j’en parlais ici lorsque je vous ai présenté ma recette de rôti de palette balsamique et ail, j’ADORE le rôti de palette. Honnêtement, je pense que c’est une de mes coupes de bœuf préférées. Non seulement c’est super goûteux et ça se défait tout seul lorsque c’est bien cuit, en plus, ça vient souvent […]
Pilons de poulet, courge, patates et asperges sur une plaque
Ah, la courge! Légume d’automne par excellence, il ne faut pas la bouder une fois l’hiver venu! Une courge, c’est pas cher, c’est polyvalent et c’est délicieux. Ça correspond pas mal à mes critères d’un super aliment ça! 😀 La courge butternut est vraiment ma préférée! Elle n’a pas un goût trop sucré, mais juste assez, […]
Biscuits sablés à la cannelle
Je vous parlais de l’entrée de mon menu des Fêtes dans mon dernier article ici. Hé bien, voilà le dessert! De bons biscuits sablés à la cannelle! Je cherchais une recette simple de biscuits à découper, l’autre jour. J’aime ça, au moins une fois par année dans le temps des fêtes, me faire des biscuits […]
Quesadillas aux restes de dinde et de sauce aux canneberges
Quand le temps des fêtes arrive, on dirait que j’oublie que je n’aime pas la dinde tant que ça dans la vie et j’ai toujours envie d’en cuisiner une. Malheureusement, quand je commence à en manger, je me rappelle que ce n’est vraiment pas ma viande préférée et après j’en ai pour 4 jours à […]
Salade de roquette aux poires, pacanes et fromage de chèvre
Dans la vie, je suis une personne assez simple. Je préconise souvent le goût à l’apparence et (vous avez sans doute remarqué depuis le temps) je passe rarement des heures à monter mes plats pour qu’ils soient beaux. Finalement, je n’ai vraiment pas le profil d’une bloggeuse de recettes (ahah!). La recette que je vous […]
Quinoa dans un seul chaudron style tacos en 2 versions (avec et sans viande)
J’ai découvert le quinoa assez récemment comme je vous en parlais dans ma recette de boulettes de porc et de quinoa à l’asiatique l’autre fois et je suis littéralement tombée en amour avec ce grain. Assez que je suis allée m’acheter un gros sac au Costco. Mais un vraiment gros sac (1.8 kg/4lbs). Et comme le […]
Mes coups de coeur du salon Expo Manger Santé (+une recette de « crème glacée » santé à l’érable)
Je reviens d’une super belle expérience au salon Expo Manger Santé et Vivre Vert édition 2017 (je pense que ça va devenir une tradition, donc j’identifie tout de suite l’édition hein 😉 ). J’ai découvert pleins de belles entreprises d’ici et d’ailleurs, ça m’a donné plein d’inspiration pour de nouvelles recettes et je me suis même acheté un germoir pour faire mes propres pousses, donc j’ai hâte de commencer ça (je vais vous en parler plus loin d’ailleurs, l’entreprise fait partie de mes coups de cœur!).
Mes coups de coeur du festival Délices d’automne de Trois-Rivières
Hier, j’ai bravé le déluge pour vous pour aller essayer pour la première fois le festival gourmand Délices d’automne de Trois-Rivières! Les Délices d’automne, c’est un festival comme je les aime : super convivial, avec une belle localisation, pleins de belles personnes et une bonne organisation! Comme dans plusieurs festivals de ce genre, pour avoir accès […]
Barres biscuits style pain aux bananes
Vous rappelez-vous d’une des premières recettes que j’ai publiée sur le blog : les barres biscuit au beurre d’arachide et au chocolat? Ça reste toujours une de mes recettes préférées du blog! Une texture moelleuse qui perdure longtemps, un goût délicieux et une collation qui remplit bien. La parfaite touche sucrée pour compléter un repas ou […]
Calendriers de l’Avent gourmands 100% locaux pour patienter jusqu’à Noël
Vous savez comment j’aime les calendriers de l’Avent. L’an dernier, je m’étais acheté la version magnifique (et délicieuse) du calendrier de l’Avent de Chocolats Favoris et je m’étais régalée. Je vous en avais d’ailleurs parlé ici lorsque je vous avais parlé de mon projet de Calendrier de l’Avent sur ma page Facebook. Cette année, je vous […]
Procurez-vous mon ebook pour que la congélation n’ait plus de secret pour vous!
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