Brioches à la cannelle classiques
Aujourd’hui, j’ai une vraie recette de fin de semaine à vous proposer : des brioches à la cannelle classiques! Je sais que ça peut faire peur un peu comme genre de recette, mais il n’y aucune raison! Ça se fait super bien et le résultat en vaut vraiment la chandelle, croyez-moi! Je vous avais déjà publié […]
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Tortillas maison faciles et rapides
Si vous me suivez depuis un bout de temps sur le blog, vous savez que j’essaie de faire de plus en plus de produits d’épicerie par moi-même. Particulièrement, le pain, domaine dans lequel je suis rendue presque experte! J’ai à mon actif des pains hamburgers, du pain blanc régulier, du pain à la cannelle à […]
Carrés décadents au chocolat et au beurre d’arachide sans cuisson
Je vous préviens tout de suite, la recette que je vous présente aujourd’hui va peut-être entraîner un sentiment de dépendance chez vous. C’est le genre de recette avec laquelle tu dois vraiment te retenir de ne pas manger tout le plat en une seule fois. J’en ai fait il y a quelques semaines pour notre […]
Muffins au son, fruits séchés et chocolat
Je dois vous avouer quelque chose : ma mère ne l’a pas toujours facile. Avec une fille nutritionniste (ma sœur aînée) et une fille qui a un blog de bouffe, on la laisse rarement tranquille avec ce qu’elle mange (ahah! :D). Donc, l’autre soir, on était à l’épicerie et ma mère voulait s’acheter des muffins au son […]
Carrés au chocolat et beurre d’arachide sans cuisson
Un des meilleurs souvenirs que j’ai de mes lunchs d’école, ce sont les barres tendres que ma mère me mettait dans mon lunch. Vous savez, ces barres tendres Quaker super moelleuses (mais croquantes à la fois) avec les mini brisures de chocolat sur le dessus? J’étais tellement contente quand j’avais ça dans mon lunch et […]
Barres biscuits style pain aux bananes
Vous rappelez-vous d’une des premières recettes que j’ai publiée sur le blog : les barres biscuit au beurre d’arachide et au chocolat? Ça reste toujours une de mes recettes préférées du blog! Une texture moelleuse qui perdure longtemps, un goût délicieux et une collation qui remplit bien. La parfaite touche sucrée pour compléter un repas ou […]
Gâteau de Pâques aux Creme Egg mini
Êtes-vous du genre à aimer impressionner vos invités avec vos aptitudes en cuisine lorsque vous recevez des gens chez vous? Moi, j’aime bien ça avoir des « oh » et des « ah » des gens assis autour de ma table, mais je n’aime pas trop l’idée de passer 4 heures dans ma cuisine pour y arriver. Donc, la […]
Pâtes à la pizza dans un seul chaudron
Parmi les plats préférés du copain, à part les fettuccine all carbonara, il y a les pâtes en général et la pizza. Bref, il serait pas mal heureux à vivre en Italie et se nourrir consciencieusement de glucides à longueur de journée. Quand je suis tombée sur la recette de pâtes à la pizza dans […]
Croustade pommes, fraises et rhubarbe
L’été, c’est le temps des petits fruits. Ils sont enfin de saison (et donc moins chers!) et on peut se permettre d’en acheter en grande quantité pour une période assez limitée toutefois. Ce qui fait que, parfois, ils nous sortent un peu par les oreilles et on ne sait plus quoi en faire! C’est là […]
Boeuf au brocoli à la mijoteuse
Je sais, je sais, avec le beau temps qu’on a ces jours-ci, c’est un peu bizarre de vous proposer une recette de mijoteuse aujourd’hui. Au contraire, je trouve que la mijoteuse est parfaite pour quand il fait chaud parce qu’on n’a pas besoin de partir le four et, honnêtement, même (surtout) l’été, j’aime ça avoir […]
Granola au mocha (café + chocolat = amour)
Comme on est en janvier, vous avez sans doute été plusieurs à prendre des résolutions dans la cuisine! En tout cas, vous êtes une pas pire gang à en avoir pris si je juge ma publication de concours actuellement active sur la page Facebook du blogue (vous courrez la chance de gagner un organisateur 2018 […]
Boeuf terriyaki à la mijoteuse (tellement simple!)
Comme j’en parlais ici lorsque je vous ai présenté ma recette de rôti de palette balsamique et ail, j’ADORE le rôti de palette. Honnêtement, je pense que c’est une de mes coupes de bœuf préférées. Non seulement c’est super goûteux et ça se défait tout seul lorsque c’est bien cuit, en plus, ça vient souvent […]
Sauce tzatziki maison (tellement simple, pas de raison de l’acheter!)
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles j’adore faire la plupart de mes plats du début à la fin en utilisant le moins d’ingrédients transformés possible. Tout d’abord, pour le défi. Je suis une personne assez orgueilleuse, alors j’adore me prouver que je peux faire aussi bien et même mieux que les produits vendus en […]
Poulet en sauce crémeuse aux tomates séchées
J’avais vraiment hâte d’essayer cette recette de poulet en sauce crémeuse aux tomates séchées! Je vous ai déjà présentés deux recettes à faire avec des hauts de cuisse de poulet avec os et peau (une de poulet à la mijoteuse et une de poulet grillé sésame et miel) et les deux recettes avaient un style plutôt asiatique. […]
Roulés de tacos (pour la table de bouchées!)
Quand je vous ai publié la première de mes recettes de bouchées pour les fêtes (les roulés de pizza maison juste ici), j’ai commencé à chercher pour d’autres recettes dans le même style parce que je trouvais ça vraiment pratique et tout le monde avait beaucoup aimé ça chez moi! Je suis donc tombée sur […]
Biscuits double chocolat épicés (étonnants et délicieux!)
Je vous ai déjà dit que vous pouviez m’envoyer des demandes spéciales et que je vous trouverais une recette et l’essaierais? Hé bien voilà, la recette de biscuits double chocolat épicés que je vous propose aujourd’hui, c’est une demande spéciale d’un ami! Ce n’est pas le genre de recette vers laquelle j’aurais été de moi-même […]
Gâteau aux carottes express dans un seul bol
Est-ce que je vous ai parlé de mon amour fulgurant pour le gâteau aux carottes? Il est presque aussi puissant que ma quête incessante pour le meilleur brownies! D’ailleurs, j’aime bien interpréter le gâteau aux carottes autrement; c’est pourquoi je vous avais déjà fait des biscuits déjeuner style gâteau aux carottes! Mais, je n’avais jamais […]
Bouchées d’énergie bleuets et abricots séchés
Ces dernières semaines, ma vie va vraiment vite! J’ai recommencé l’école, j’ai débuté un nouvel emploi, j’essaie d’équilibrer tout ça avec ma vie sociale, mes obligations du quotidien (ben non, mon lavage ne se fait pas tout seul 🙁 ), le blogue…fiou, ça en fait pas mal! Alors, je mange suuuuuuper mal. Du genre que, en […]
Pâtes dans un seul chaudron parmesan et ail
Il y a de ces soirs où ça ne me tente juste pas. Vous savez, le genre de soirs où vous n’avez pas vraiment faim, mais qu’il faut quand même manger et que vous vous dites que deux soirs de suite à manger des céréales pour souper, c’est un peu intense. Dans ce temps-là, je […]
Ragoût de boeuf à la mijoteuse (recette réconfort!)
Est-ce qu’il y a un plat plus réconfortant qu’un bon vieux ragoût de boeuf honnêtement? Pour moi, c’est vraiment le summum de la cuisine réconfort. Étonnamment, par contre, je trouve ça vraiment facile à rater même s’il y a souvent vraiment peu d’ingrédients. Ça m’est arrivé VRAIMENT souvent de manger du ragoût où le bœuf […]
Pilons de poulet, courge, patates et asperges sur une plaque
Ah, la courge! Légume d’automne par excellence, il ne faut pas la bouder une fois l’hiver venu! Une courge, c’est pas cher, c’est polyvalent et c’est délicieux. Ça correspond pas mal à mes critères d’un super aliment ça! 😀 La courge butternut est vraiment ma préférée! Elle n’a pas un goût trop sucré, mais juste assez, […]
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