Brioches à la cannelle classiques
Aujourd’hui, j’ai une vraie recette de fin de semaine à vous proposer : des brioches à la cannelle classiques! Je sais que ça peut faire peur un peu comme genre de recette, mais il n’y aucune raison! Ça se fait super bien et le résultat en vaut vraiment la chandelle, croyez-moi! Je vous avais déjà publié […]
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Mes coups de coeur du salon Je t’aime en Chocolat
Je vous écris en direct de mon taux de sucre en baisse, donc vous devrez être indulgentes si je dis des choses inconséquentes 😉 Cet après-midi (qui se trouve à être hier après-midi pour vous), je suis allée au salon Je t’aime en Chocolat et j’ai mangé pleins de beaux (et bons!) produits. Ce que […]
Mini biscottis au café et chocolat (parfaits pour la pause-café)
On a tous besoin d’une pause parfois. Et je peux vous garantir que n’importe quelle pause va être améliorée avec ces mini biscottis au café et chocolat! Que ce soit les enfants qui vous font la vie dure ou votre patron.ne qui pense qu’il y a plus que 24 heures dans une journée, ça fait […]
Crème de légumes et fromage à la mijoteuse
Je ne sais pas pour vous, mais moi, la pluie, ça me donne juste envie de manger de la soupe. Le temps frisquet et gris de la dernière semaine a sonné le glas de ma motivation à mettre un pied dehors pour quelque raison que ce soit et je sens la puissance de l’envie d’hiberner […]
Poulet en sauce crémeuse aux tomates séchées
J’avais vraiment hâte d’essayer cette recette de poulet en sauce crémeuse aux tomates séchées! Je vous ai déjà présentés deux recettes à faire avec des hauts de cuisse de poulet avec os et peau (une de poulet à la mijoteuse et une de poulet grillé sésame et miel) et les deux recettes avaient un style plutôt asiatique. […]
Compote de pommes à la mijoteuse
J’ai décidé de vous faire une semaine 100% pommes sur la page Facebook du blogue pour vous donner des idées de recettes pour passer vos pommes! Si vous avez été aux pommes dans les dernières semaines, vous vous retrouvez dans la même situation que moi, avec pleins de pommes à passer et pas mal moins […]
Ragoût de boeuf à la mijoteuse (recette réconfort!)
Est-ce qu’il y a un plat plus réconfortant qu’un bon vieux ragoût de boeuf honnêtement? Pour moi, c’est vraiment le summum de la cuisine réconfort. Étonnamment, par contre, je trouve ça vraiment facile à rater même s’il y a souvent vraiment peu d’ingrédients. Ça m’est arrivé VRAIMENT souvent de manger du ragoût où le bœuf […]
Site coup de coeur: IGA (+ une dinde à l’érable et au bacon impressionnante!)
Je profite de mon échec culinaire d’aujourd’hui pour vous publier deux articles en une journée (yay!). J’ai décidé de vous publier un article coup de cœur question d’avoir un élément positif pour balancer le négatif 😉 Donc je voulais vous parler des recettes disponibles sur le site d’IGA. Ils ont beaucoup de recettes, de tous […]
Noix caramélisées à offrir
Bon, cette recette-là a été approuvée par toute l’équipe au bureau (salut tout le monde!), donc je peux dire sans vous mentir que c’est pratiquement certain que qui que ce soit qui va recevoir ce cadeau de votre part va être content! En plus, les noix caramélisées font vraiment de bonnes collations s’il vous en […]
Biscuits d’Halloween au beurre d’arachide
L’Halloween s’en vient à grands pas et c’est une occasion en or pour se gâter et préparer un dessert super décadent…comme celui que je vous présente aujourd’hui! De bonnes grosses galettes au beurre d’arachide remplie de goût et ULTRA-sucrée. Je ne vous fais pas de blagues là, le verre de lait est vraiment essentiel en […]
Pain au zucchini, citron et framboises
Ah, la saison des courgettes! Si vous faites partie des chanceuses avec un jardin, vous nagez sans doute dans les zucchinis en ce moment! Le problème quand on ne sait plus quoi en faire, c’est qu’on les laisse tellement grossir qu’ils deviennent insipides. Parce que oui, si vous laissez vos courgettes grossir trop longtemps, elles […]
Granola choco-coco aux amandes
Mon amour pour le granola n’est plus à prouver. Je vous en ai déjà proposé trois recettes depuis le début du blog (au café vanille et noisettes, aux noix et au chocolat et au beurre d’arachide) et je continue sans cesse d’en tester de nouvelles versions pour vous! Si jamais vous cherchez une recette avec […]
Biscuits aux bananes et brisures de chocolat
J’aime vraiment beaucoup trouver de nouvelles recettes pour utiliser mes vieilles bananes dans la vie. Surtout quand elles sont 1) simples, 2) délicieuses et 3) rapides à faire. Et la recette que je vous présente aujourd’hui respecte ces trois critères : yay! Ça fait différent des pains aux bananes et des muffins en plus et vous […]
Salade de kale à la mexicaine avec vinaigrette crémeuse à l’avocat
L’été, c’est la saison des salades. Si vous êtes comme moi, ça vous arrive souvent, avec la chaleur, de ne pas avoir tellement faim ces temps-ci. Dans ce temps-là, une bonne salade-repas, avec des protéines, c’est souvent exactement ce dont j’ai besoin. Il y a quelques temps, donc, j’ai décidé de commencer à diversifier mes […]
Expo Manger Santé 2018 : Mes coups de coeur (+ conseils pour bien en profiter)
L’un des avantages à ne plus avoir (momentanément) d’emploi, c’est que je peux visiter mon expo préféré (Expo Manger Santé 2018) dans sa première journée, le vendredi. Je peux donc vous faire part de mes coups de coeur du salon aujourd’hui et il vous reste deux jours pour y aller et faire le plein de […]
Quesadillas style poulet cordon bleu
Ça fait un bon bout de temps que vous n’avez pas eu de mes nouvelles ici! Par contre, je vous ai publié récemment un article mettant en vedette cinq recettes pour passer vos restes de jambon sur Économies et Cie juste ici ! Comme j’adore le jambon sous toutes ses formes, j’ai décidé de vous […]
Tofu croustillant à l’asiatique
Faites-vous le lundi sans viande chez vous? Le principe, c’est que pendant une journée de la semaine, on s’amuse un peu avec les protéines en remplaçant la viande par autre chose. On peut commencer par un repas, puis, tranquillement, faire la journée au complet. Personnellement, j’essaie de plus en plus de remplacer la viande dans […]
Soupe aux restes de jambon (pas de gaspillage!)
Je n’aime pas beaucoup gaspiller de la nourriture. Au prix qu’est le panier d’épicerie actuellement au Québec, on ne peut pas se permettre de jeter de la nourriture qui pourrait servir. Alors, quand j’ai vu une recette de soupe aux restes de jambon qui me permettait d’utiliser l’os de mon jambon cuit à la mijoteuse […]
Pommes en beignets de pâte à crêpe
Quand je pense déjeuner du dimanche « matin »/midi (je ne suis certainement pas la seule à manger seulement deux fois le dimanche parce que je déjeune trop tard pour pouvoir dîner…non?) rapide, efficace, délicieux et facilement personnalisable pour que tout le monde soit satisfait, je pense instantanément à crêpes. Je vous ai déjà publié ma recette […]
Quiche « touski » (idéale pour passer des restes!)
J’ai décidé, une fois de temps en temps, de vous donner une de « mes » recettes. Je cuisine beaucoup avec des recettes, mais je les suis rarement. Je modifie souvent le contenu, ce qui finit que je n’ai pas du tout fait la recette qu’il y avait sur ma feuille! Par contre, c’est vraiment rare que […]
Rôti de porc à la mijoteuse (pommes et patates douces)
Je vous ai parlé récemment de mon expérience avec le rôti de bœuf à la mijoteuse (qui ne m’a pas convaincue tant que ça) et aujourd’hui, je vous parle de mon expérience avec le rôti de porc à la mijoteuse (qui m’a pas mal plus convaincue 😉 ). Comme j’avais trouvé le rôti de bœuf […]
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