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Pâtes dans un seul chaudron poulet-bacon

Quand je veux faire plaisir au copain, je sors le bacon. Dans ce temps-là, je suis pas mal sûre qu’il va aimer quoique je vais lui cuisiner. Je veux dire, je réussis même à lui faire passer de la salade ou des légumes avec du bacon, c’est pas mal! Mais quand je veux vraiment le gâter, je… Lire la suite Pâtes dans un seul chaudron poulet-bacon

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Raviolis maison à la ricotta et aux tomates séchées

Bon, aujourd’hui, on se lance dans un projet d’envergure! Non seulement on va faire nos propres raviolis maison, mais on va faire la pâte aussi! On s’entend, normalement, mon message-clé sur le blog, c’est rapide, simple, délicieux. Des recettes pour le quotidien. Ici, ce n’est pas une recette à faire un mardi à 18h avec… Lire la suite Raviolis maison à la ricotta et aux tomates séchées

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Pâtes dans un seul chaudron parmesan et ail

Il y a de ces soirs où ça ne me tente juste pas. Vous savez, le genre de soirs où vous n’avez pas vraiment faim, mais qu’il faut quand même manger et que vous vous dites que deux soirs de suite à manger des céréales pour souper, c’est un peu intense. Dans ce temps-là, je… Lire la suite Pâtes dans un seul chaudron parmesan et ail

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Pâtes aux saucisses, à la roquette et aux tomates séchées

Inventer des recettes vide-frigo, c’est ma spécialité! Si vous me suivez sur Facebook et sur Instagram, vous avez déjà été témoin de mes plusieurs salades vide-frigo. Hé bien, aujourd’hui, je vous propose la version pâtes! Étonnamment, malgré la simplicité de la recette, c’est une des recettes de pâtes préférées du copain! À chaque fois que j’en… Lire la suite Pâtes aux saucisses, à la roquette et aux tomates séchées

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Sauce à pad thai facile

Un des restaurants de fast food dont j’ai le plus abusés quand j’étais à l’université, c’est le Thai Express. Il y avait deux items sur le menu dont je n’arrivais pas à me passer : la soupe tonkinoise au poulet et le pad thai! Leur soupe tonkinoise est assez basique donc j’ai réussi à la « reproduire »… Lire la suite Sauce à pad thai facile

Fromage·Lunchs·Pâtes·Recette réconfortante·Recettes des fêtes·Repas végétarien·Salées

Macaroni au fromage brie

  Bon, le temps des fêtes est passé et vous avez des restes à passer! Aujourd’hui, je vous propose la recette parfaite pour passer les restes un peu défraîchis de l’assiette de fromage : un macaroni aux quatre fromages (dont du brie, bien évidemment!)! Honnêtement, j’ai fait et mangé pas mal de recettes de macaroni au… Lire la suite Macaroni au fromage brie

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Poulet à la cacciatore à la mijoteuse

  Avec l’arrivée du temps frais (bon okay, je vis dans le déni, il commence à être vraiment bien installé là), j’ai juste envie faire des plats mijotés longtemps qui embaument ma maison. En plus, depuis que j’ai fini mes études en mai, j’ai commencé à devoir adopter la fameuse routine du 9 à 5… Lire la suite Poulet à la cacciatore à la mijoteuse

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Légumes et saucisses à la toscane sur une plaque

Comme vous savez, je suis une grande adepte des plats qui se font tous dans le même plat de cuisson. Je vous ai d’ailleurs présenté plusieurs recettes de one pot pasta  et une recette de poulet et légumes miel et ail sur une plaque, que vous semblez avoir beaucoup appréciées. Avez-vous essayé mes fajitas au… Lire la suite Légumes et saucisses à la toscane sur une plaque

Canneberges·Épinards·Lunchs·Mandarines·Marinades, condiments, sauces et épices·Pâtes·Recette simple et rapide·Recettes des fêtes·Repas végétarien·Salades·Salées

Salade d’épinards et de pâtes sucrée-salée

Comme je vous en avais parlé lorsque je vous ai partagé ma recette de salade de kale à la mexicaine avec vinaigrette crémeuse à l’avocat, j’aime beaucoup manger des salades l’été. C’est frais, c’est rapide et ça nous évite de partir le four et réchauffer toute la maison. Ça fait aussi de parfaits accompagnements, alors… Lire la suite Salade d’épinards et de pâtes sucrée-salée

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Pâtes primavera dans un seul chaudron

J’aime vraiment beaucoup le concept du one pot pasta. Tout faire cuire dans un même chaudron (et donc éviter de salir une autre casserole pour faire bouillir les pâtes et une passoire pour les essorer), je trouve ça pas mal révolutionnaire! Je sais que, parmi vous, il y en a sans doute des sceptiques qui… Lire la suite Pâtes primavera dans un seul chaudron