Autres produits de boulangerie ou de pâtisserie·Bien meilleur fait maison qu'acheté·Pain et sandwichs

Tortillas maison faciles et rapides

Si vous me suivez depuis un bout de temps sur le blog, vous savez que j’essaie de faire de plus en plus de produits d’épicerie par moi-même. Particulièrement, le pain, domaine dans lequel je suis rendue presque experte! J’ai à mon actif des pains hamburgers, du pain blanc régulier, du pain à la cannelle à… Lire la suite Tortillas maison faciles et rapides

Boeuf·Créations originales·Fromage·Pain et sandwichs·Recette réconfortante·Recette simple et rapide·Viandes

Burgers de boeuf BBQ fromage

Je vous avais promis une recette pour cuisiner la sauce BBQ à l’érable que je vous ai présentée au début de la semaine, hé bien, la voici, la voilà! Et c’est une solide recette! Je ne sais pas pour vous, mais moi, je mange assez rarement des burgers à la maison. Je ne sais pas pourquoi,… Lire la suite Burgers de boeuf BBQ fromage

Bananes·Bien meilleur fait maison qu'acheté·Collations·Déjeuner·Desserts·Érable·Fruits·Noix·Pain et sandwichs·Recette faite dans un seul plat·Recette réconfortante

Pain aux bananes érable et noix

On est officiellement le printemps depuis ce matin! Oh oui, vous ne saviez pas que l’équinoxe tombait le 20 cette année? Moi non plus! Mais c’est une excellente nouvelle ça puisque début du printemps égale début du temps des sucres! Youppi! Plusieurs cabanes à sucre sont déjà ouvertes depuis quelques semaines, mais le gros boom… Lire la suite Pain aux bananes érable et noix

Autres produits de boulangerie ou de pâtisserie·Bien meilleur fait maison qu'acheté·Pain et sandwichs·Recette simple et rapide·Recettes des fêtes·Salées

Pâte feuilletée maison facile et rapide

On m’a toujours dit que la pâte feuilletée, c’était vraiment difficile à faire et que ça ne valait juste pas la peine de la faire soi-même à cause de ça. Comme je n’aime pas trop ça les affaires compliquées (je pense que vous le savez depuis le temps! Et si vous vous joignez à moi… Lire la suite Pâte feuilletée maison facile et rapide

Avocats·Créations originales·Cuisines du monde·Fromage·Inspiration mexicaine·Laitue·Légumes·Lunchs·Marinades, condiments, sauces et épices·Pain et sandwichs·Poulet et autres volailles·Recette simple et rapide

Wrap au poulet tex mex et avocats

Je sais que plusieurs d’entre vous sont souvent à la recherche d’idées pour cuisiner les poitrines de poulet. Au milieu des idées de pâtes, de repas sur une plaque et de salades, on oublie souvent qu’on peut manger des sandwichs aussi pour souper et de vraiment bons à part de ça! Je vous avais déjà parlé… Lire la suite Wrap au poulet tex mex et avocats

Bien meilleur fait maison qu'acheté·Pain et sandwichs·Recette réconfortante

Pains hamburger maison

Bon, si vous ne me suivez pas depuis longtemps, vous n’êtes sans doute pas au courant de mon obsession récente pour le pain maison. J’en ai proposé diverses versions sur le blog depuis sa création dont une version qui se fait complètement en 2 heures (cuisson incluse) et une version pizza (que vous devriez vraiment essayer… Lire la suite Pains hamburger maison

Bien meilleur fait maison qu'acheté·Créations originales·Déjeuner·Mijoteuse·Pain et sandwichs

Pain à la cannelle à la mijoteuse

Avez-vous des obsessions alimentaires? Moi, c’est la cannelle. J’aime la cannelle d’amour. Sérieusement, c’est un peu maladif. Mais bon, vous vous en êtes sûrement déjà rendues compte. On s’entend que, depuis le début du blog, je vous ai proposé 16 recettes avec de la cannelle dont des côtelettes de porc épicées avec leurs chutney de poires… Lire la suite Pain à la cannelle à la mijoteuse

Canneberges·Fromage·Pain et sandwichs·Poulet et autres volailles·Recette simple et rapide·Recettes des fêtes·Salées

Quesadillas aux restes de dinde et de sauce aux canneberges

Quand le temps des fêtes arrive, on dirait que j’oublie que je n’aime pas la dinde tant que ça dans la vie et j’ai toujours envie d’en cuisiner une. Malheureusement, quand je commence à en manger, je me rappelle que ce n’est vraiment pas ma viande préférée et après j’en ai pour 4 jours à… Lire la suite Quesadillas aux restes de dinde et de sauce aux canneberges

À offrir·Bien meilleur fait maison qu'acheté·Déjeuner·Lunchs·Pain et sandwichs·Recettes des fêtes·Salées

Pain express en pot (à offrir)

J’aime vraiment ça faire mon propre pain. Depuis que j’ai commencé ça, j’aime vraiment ça faire des tests avec différentes recettes juste pour mieux comprendre ce qui fonctionne bien, ce qui fonctionne moins bien et je commence à être vraiment pas pire pour savoir quelle texture devrait avoir ma pâte avant de l’enfourner pour que… Lire la suite Pain express en pot (à offrir)

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Pain sans pétrissage (parfait pour recevoir!) + un sac à pain réutilisable magnifique

Dans le temps des Fêtes, ça arrive souvent qu’on reçoit ou qu’on est reçu dans la famille, chez des amis, des collègues de travail. Et, je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais, dans ces situations, j’aime bien cuisiner un petit quelque chose qui impressionne toujours : un bon pain maison! Que ce soit… Lire la suite Pain sans pétrissage (parfait pour recevoir!) + un sac à pain réutilisable magnifique