Actuellement en lecture: Salades

Salade d'épinards à la thaïe au poulet - Auboutdelalangue.com

Salade d’épinards à la thaïe au poulet

Je suis vraiment excitée de vous présenter la première recette du défi 4 ingrédients! En collaboration avec Anny, du blog les 2 complices, on a parti ce défi pour vous aider à être un peu plus créatives dans votre cuisine. Grâce aux ingrédients suggérés sur nos pages Facebook respectives (ici pour celle d’Au bout de la […]

Salade de roquette et de fraises au halloumi grillé - Auboutdelalangue.com

Salade de roquette et de fraises au halloumi grillé

J’ai découvert que j’aimais vraiment les salades avec des fruits lorsque je vous ai présenté ma salade d’épinards et de pâtes sucrée-salée. Avant ça, j’étais certaine de ne pas vraiment apprécier la combinaison de goûts sucrés et salés. Maintenant, je ne peux plus m’en passer! J’ai essayé des salades avec des pommes, avec des poires et […]

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Mon année 2016 en recettes présentée en 6 top 5 originaux

Pas mal tous les blogs que je suis ont fait leur bilan de l’année 2016 et je me suis dit que ce serait bien pour moi (et pour vous) de faire de même! Mais je ne voulais pas seulement vous faire un bilan en chiffres ou vous raconter mon année, j’avais envie de vous présenter […]

Salade de roquette aux poires, pacanes et fromage de chèvre - Auboutdelalangue.com

Salade de roquette aux poires, pacanes et fromage de chèvre

Dans la vie, je suis une personne assez simple. Je préconise souvent le goût à l’apparence et (vous avez sans doute remarqué depuis le temps) je passe rarement des heures à monter mes plats pour qu’ils soient beaux. Finalement, je n’ai vraiment pas le profil d’une bloggeuse de recettes (ahah!). La recette que je vous […]

Salade de pois chiches, céleri et pommes, vinaigrette à la Dijon - Auboutdelalangue.com

Salade de pois chiches, céleri et pommes, vinaigrette à la Dijon

Ces temps-ci, on voit des articles de rentrée partout. Pour moi, rentrée rimait autrefois (l’an passé ahah!) avec école, mais ces temps-ci, ça rime pas mal avec retour à la routine au travail et donc…avec lunchs! Honnêtement, cet été, je me suis relâchée un peu, mais j’ai l’intention de revenir dans le droit chemin avec […]

Salade au poulet mariné moutarde et miel - Auboutdelalangue.com

Salade au poulet mariné moutarde et miel

Je sais pas pour vous, mais la température froide des derniers jours me donne juste envie de continuer à manger des plats d’été pour essayer de retarder un peu l’inévitable : l’arrivée de la saison des manteaux et des bottes (à lire avec un ton extrêmement dramatique). Donc, je continue à vivre dans le déni en […]

Salade d'avocats, tomates et boccocinis, vinaigrette balsamique et miel - Auboutdelalangue.com

Salade d’avocats, tomates et bocconcinis avec vinaigrette balsamique et miel

Je vais vous faire une révélation : l’été n’est pas ma saison préférée. Contrairement à beaucoup de gens qui vivent au Québec, je ne suis pas emplie d’enthousiasme à l’idée de l’arrivée de la saison chaude. Oh oui, j’aime tout ce qui vient avec : les festivals, pouvoir porter des shorts, les vacances, mais je me passerais […]

Salade d'épinards et de pâtes sucrée-salée - Auboutdelalangue.com

Salade d’épinards et de pâtes sucrée-salée

Comme je vous en avais parlé lorsque je vous ai partagé ma recette de salade de kale à la mexicaine avec vinaigrette crémeuse à l’avocat, j’aime beaucoup manger des salades l’été. C’est frais, c’est rapide et ça nous évite de partir le four et réchauffer toute la maison. Ça fait aussi de parfaits accompagnements, alors […]

Salade de kale à la mexicaine avec vinaigrette crémeuse à l'avocat - Auboutdelalangue.com

Salade de kale à la mexicaine avec vinaigrette crémeuse à l’avocat

L’été, c’est la saison des salades. Si vous êtes comme moi, ça vous arrive souvent, avec la chaleur, de ne pas avoir tellement faim ces temps-ci. Dans ce temps-là, une bonne salade-repas, avec des protéines, c’est souvent exactement ce dont j’ai besoin. Il y a quelques temps, donc, j’ai décidé de commencer à diversifier mes […]

Tofu sauce arachide - Auboutdelalangue.com

Tofu sauce arachide

Suite au sondage que j’ai fait sur la page Facebook d’Au bout de la langue, c’est le tofu sauce arachide qui a remporté la palme, alors je vous présente la recette aujourd’hui! (Psiitt, la recette de quatre-quarts suivra aussi dans les prochaines semaines, donc restez à l’affût 😉 ). Donc, une recette de tofu. Je […]

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