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Pâtes dans un seul chaudron poulet-bacon

Quand je veux faire plaisir au copain, je sors le bacon. Dans ce temps-là, je suis pas mal sûre qu’il va aimer quoique je vais lui cuisiner. Je veux dire, je réussis même à lui faire passer de la salade ou des légumes avec du bacon, c’est pas mal! Mais quand je veux vraiment le gâter, je… Lire la suite Pâtes dans un seul chaudron poulet-bacon

Boeuf·Chou·Fromage·Légumes·Lunchs·Porc·Recette faite dans un seul plat·Recette réconfortante·Riz et autres grains·Tomates·Viandes

Casserole de cigares au chou dans un seul chaudron

Pouvez-vous croire qu’avant d’habiter en appartement je n’avais jamais mangé de cigares au chou?!? C’est d’ailleurs une des premières choses que j’ai publiées sur mon blog, il y a un peu plus d’un an. Je ne sais pas pourquoi, mais le chou n’a jamais été super populaire lorsque j’habitais chez mes parents. On le mangeait… Lire la suite Casserole de cigares au chou dans un seul chaudron

Légumes·Lunchs·Maïs·Mijoteuse·Pomme de terre·Porc·Recette réconfortante·Soupes·Viandes

Chaudrée de jambon, pommes de terre et maïs à la mijoteuse

Est-ce que c’est moi ou cette année, l’hiver ne finit plus de finir? Bon, je sais, c’est comme ça à tous les hivers, mais on oublie à chaque année parce que sinon on serait beaucoup trop désespérées ahah. Bref, je ne sais pas pour vous, mais moi, j’ai encore besoin de soupes et de plats… Lire la suite Chaudrée de jambon, pommes de terre et maïs à la mijoteuse

Carottes·Courge butternut·Courges·Créations originales·Légumes·Lunchs·Mijoteuse·Recette réconfortante·Saucisses·Soupes·Tomates·Viandes

Soupe à la mijoteuse aux tortellinis, à la courge et à la saucisse

Malgré que l’hiver approche plus de sa fin que de son début (youppi!), j’ai encore envie de manger des repas réconfortants qui ne demandent pas trop de préparation (honnêtement, je ne pense pas que ça va me passer une fois l’été venu, ce n’est pas vraiment une affaire de saison pour moi, je pense :P). Je… Lire la suite Soupe à la mijoteuse aux tortellinis, à la courge et à la saucisse

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Wrap au poulet tex mex et avocats

Je sais que plusieurs d’entre vous sont souvent à la recherche d’idées pour cuisiner les poitrines de poulet. Au milieu des idées de pâtes, de repas sur une plaque et de salades, on oublie souvent qu’on peut manger des sandwichs aussi pour souper et de vraiment bons à part de ça! Je vous avais déjà parlé… Lire la suite Wrap au poulet tex mex et avocats

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Quinoa dans un seul chaudron style tacos en 2 versions (avec et sans viande)

J’ai découvert le quinoa assez récemment comme je vous en parlais dans ma recette de boulettes de porc et de quinoa à l’asiatique l’autre fois et je suis littéralement tombée en amour avec ce grain. Assez que je suis allée m’acheter un gros sac au Costco. Mais un vraiment gros sac (1.8 kg/4lbs). Et comme le… Lire la suite Quinoa dans un seul chaudron style tacos en 2 versions (avec et sans viande)

Fromage·Lunchs·Pâtes·Recette réconfortante·Recettes des fêtes·Repas végétarien·Salées

Macaroni au fromage brie

  Bon, le temps des fêtes est passé et vous avez des restes à passer! Aujourd’hui, je vous propose la recette parfaite pour passer les restes un peu défraîchis de l’assiette de fromage : un macaroni aux quatre fromages (dont du brie, bien évidemment!)! Honnêtement, j’ai fait et mangé pas mal de recettes de macaroni au… Lire la suite Macaroni au fromage brie

À offrir·Bien meilleur fait maison qu'acheté·Déjeuner·Lunchs·Pain et sandwichs·Recettes des fêtes·Salées

Pain express en pot (à offrir)

J’aime vraiment ça faire mon propre pain. Depuis que j’ai commencé ça, j’aime vraiment ça faire des tests avec différentes recettes juste pour mieux comprendre ce qui fonctionne bien, ce qui fonctionne moins bien et je commence à être vraiment pas pire pour savoir quelle texture devrait avoir ma pâte avant de l’enfourner pour que… Lire la suite Pain express en pot (à offrir)

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Pain sans pétrissage (parfait pour recevoir!) + un sac à pain réutilisable magnifique

Dans le temps des Fêtes, ça arrive souvent qu’on reçoit ou qu’on est reçu dans la famille, chez des amis, des collègues de travail. Et, je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais, dans ces situations, j’aime bien cuisiner un petit quelque chose qui impressionne toujours : un bon pain maison! Que ce soit… Lire la suite Pain sans pétrissage (parfait pour recevoir!) + un sac à pain réutilisable magnifique

Boeuf·Carottes·Céleri·Lunchs·Mijoteuse·Patate douce·Pois verts·Pomme de terre·Recette réconfortante

Ragoût de boeuf à la mijoteuse

Est-ce qu’il y a un plat plus réconfortant qu’un bon vieux ragoût de bœuf honnêtement? Pour moi, c’est vraiment le summum de la cuisine réconfort. Étonnamment, par contre, je trouve ça vraiment facile à rater même s’il y a souvent vraiment peu d’ingrédients. Ça m’est arrivé VRAIMENT souvent de manger du ragoût où le bœuf… Lire la suite Ragoût de boeuf à la mijoteuse