Actuellement en lecture: Créations originales

Salade de quinoa tex mex - Auboutdelalangue.com

Salade de quinoa Tex Mex (qui goûte l’été!)

Je sais pas pour vous, mais moi, le beau temps de cette semaine, ça me donne envie de manger deux choses : des salades et de la crème glacée. Comme j’ai un horaire pas mal atypique ces temps-ci qui impliquent vraiment beaucoup (trop) de repas mangés à la va-vite dans des restos pas chers, je commence […]

Smoothie glacé à la mangue, ananas et noix de coco - Auboutdelalangue.com

Recette express: Smoothie glacé à la mangue, ananas et noix de coco

Je retombe périodiquement en amour avec les smoothies. J’ai comme des passes où je me fais des smoothies tout le temps, suivies par d’autres où je n’en bois plus. Ne me demandez pas pourquoi, je n’en ai aucune idée! Bref, en ce moment, je suis dans une passe smoothie! Comme smoothie n’égale pas nécessairement déjeuner […]

Brownies aux pommes version santé - Auboutdelalangue.com

Brownies aux pommes version santé

Vous savez, si vous me lisez régulièrement, que j’ai une sœur nutritionniste. Et vous savez aussi que mes recettes, en général (surtout les desserts, oups), ne sont pas ce qu’on pourrait appeler des « recettes santé ». Je pense que j’ai un bon mélange de recettes plus « cochonnes » et de recettes plus « santé » (ce qui est pas […]

Biscuits double chocolat aux coeurs de cannelle - Auboutdelalangue.com (12)

Biscuits double chocolat aux coeurs de cannelle

Vous savez comment j’aime ça essayer des recettes pour des occasions spéciales! L’an passé, je vous avais fait des biscuits roses super fabuleux. Cette année, je fête la Saint-Valentin célibataire, mais ça ne m’empêche pas de vouloir me cuisiner pleins de recettes thématiques! Comme j’aime beaucoup les cœurs de cannelle (parce que ça contient de […]

Soupe aux légumes au jambon - Auboutdelalangue.com

Soupe aux légumes au jambon (pour vous réchauffer!)

Je ne sais pas pour vous, mais, moi, ces derniers temps, je commence à trouver ça froid là. Je ressens l’appel de l’hibernation plus que jamais et j’ai littéralement juste envie de manger de la soupe avec du pain et des craquelins. On s’entend, par exemple, que ce n’est pas tout le monde qui trippe […]

Bilan 2017

Bilan 2017 en top 5 gourmands (25 recettes au même endroit!)

L’an passé, à presque pareille date, je vous publiais mon bilan de l’année du blogue sous forme de top 5 gourmands (qui regroupait une trentaine de recettes dans un seul article!). Vous aviez d’ailleurs beaucoup aimé puisque ça a été un des articles les plus populaires de l’année! J’ai donc décidé de réitérer l’expérience cette […]

Sirops à cocktails (en 4 façons) - Auboutdelalangue.com

Sirops à cocktails (en 4 façons)

J’ai décidé de prendre une pause de publication de nouvelles recettes pendant le temps des Fêtes cette année pour me faire des vraies vacances. J’espère que vous ne vous ennuyez pas trop 😉 J’avais quand même envie de vous publier une petite recette thématique pour vous entrer dans une humeur festive pour votre party du […]

Feuilletés de poulet, brie et poire - Auboutdelalangue.com

Feuilletés de poulet, brie et poire (+ mon menu Noël 2017)

Je vous avais promis mon menu complet des fêtes dans les deux dernières recettes et sur la page Facebook. Aujourd’hui, je vous présente donc le plat principal : des feuilletés de poulet, brie et poire! Je voulais créer une recette qui ferait chic, mais simple (pas trop d’ingrédients et d’étapes), qu’on pourrait idéalement préparer d’avance (les […]

Boulettes de porc aux légumes - Auboutdelalangue.com (10)

Boulettes de porc aux légumes (à servir de plusieurs façons)

Oui, le temps des Fêtes s’en vient, mais il faut quand même manger au quotidien, hein! Je prends donc une pause de mes recettes de Noël pour vous proposer la recette de boulettes de porc aux légumes d’aujourd’hui! Bien sûr, si vous voulez les servir en petits canapés pour Noël, c’est votre affaire! Ces boulettes […]

Roulés de pizza maison - Auboutdelalangue.com

Roulés de pizza maison (parfaits pour les fêtes!)

J’ai demandé sur le groupe Au bout de la langue sur Facebook (ici) ce dont les gens ont le plus besoin comme recettes avant Noël et le choix gagnant a été « des idées de bouchées faciles, rapides et pas chères ». Je me suis donc attelé à la tâche de vous en trouver, hein! Demandez et […]

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