Actuellement en lecture: Épaule de porc 2 articles
Porc effiloché BBQ à l’érable
Je vous ai déjà dit que le copain est un carnivore dans le sens le plus traditionnel du terme. Porc effiloché, brisket, rôti de palette, il aime toutes les viandes qui se défont à la fourchette (paresse oblige) et qui sont super goûteuses! J’ai donc décidé de lui faire plaisir l’autre jour et de créer […]
Tacos de porc effiloché (pour faire différent!)
Il fait de plus en plus chaud dehors, ce qui rend de plus en plus insupportable de passer beaucoup de temps devant les fourneaux, n’est-ce pas? Comme je n’ai pas de BBQ, la mijoteuse me sauve la mise souvent l’été. Ça évite de réchauffer la maison (et moi-même) et on peut quand même avoir un […]